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第86章 奶油鸡肉盒(2 / 2)

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吃到香辣酥的人专门走到人群里炫耀。

“真的很好吃,我以前还说我孙子吃辣条,现在不用我说了,他吃完小宋老板做的香辣酥,就不愿意吃辣条了,说没有香辣酥好吃。”

“你还吃到香辣酥了,快和我们说说有多好吃。”

“用现在年轻人的话来说,就是好吃到没朋友!”

“那个味道真的无法形容,明明是软绵绵的内馅,却又有一点酱香味,还有那个辣味,只有一点点,我这种不怎么能吃辣的人也能吃,真是太好吃了!”

“还有,在小宋老板做点心之前,我还没有吃过那么好吃的酥皮点心,今天这个酥皮也特别好吃,美味呀~”

“再见!”

“可以形容,但也不要形容的这么贴切。”

“好吃却吃不到,真的太痛苦了。”

“哎呀,怎么走了,我还没有说完呢,之前我以为香辣酥是像香辣脆一样的东西呢,没想到是酥皮点心,怎么可以那么好吃呢,真是太不可思议了!”

“人都走啦,真是好吃到没朋友了。”

香辣酥就此一战成名,在小区里荣获好吃到没朋友的名声。

*

下午的忙碌和上午截然不同,厨房里忙的热火朝天,宋鑫安排好就开始做她的事情,另外三个人就按照宋鑫的安排勤勤恳恳做事。

小区的活动中心那边正在颁发奖品奖状,获得冠军的人最遭人羡慕,这些羡慕的眼神已经快化为实质打在冠军们的身上。

除了冠军,还有同样能得到糕点大礼包的亚军和季军,全都是小宋老板做的,真的很想吃~

为了方便,前三名都是坐在一起的,有一个专门的区域,大家说起话来也方便。

“也不知道这个大会什么时候可以结束,我现在就想吃晚饭!”

“美的你,我和晚上的庆功宴就差那一步,唉,要是我不走那一步就好了,今天晚上也能吃上小宋老板做的一大桌子菜。”

“就在这里吹牛,你的水平谁不知道,今天能拿第二已经够幸运的了,知足吧,第二还能拿到糕点大礼包,看看大家羡慕的眼神。”

“这个糕点大礼包好像是说清明之前可以发放到位,小宋老板干活真利索,我什么时候可以做饭这么好吃啊。”

“下辈子。”

“太冷酷了,万一我哪天开窍了呢。”

“哈哈哈哈哈谁开窍你也不可能开窍啊,这不是痴人说梦吗,老赵现在都不让你进厨房,只能做打下手的事情,这事儿谁不清楚啊。”

“说真的,我觉得做饭这事真的是个技术活。”

“想想马上就要拥有一大盒小宋老板做的糕点,我就特别兴奋,一定是我今年做好事的反馈,没想到这么幸运混了个第三!”

“说真的,今年物业请小宋老板真请对了,你看看这次参与的人数,连奖品都升级了,比去年多了很多。”

“你还别说,真是这样,去年我也参加了,两天就结束了,哪有这么多人啊,只有我们这些老年人,再加上一些小孩,像今年这样,真搞成了全小区的活动,也是头一次。”

“这才热闹啊,大家来参加活动的也都很高兴,咱们物业真不错。”

“那是,你们知道那边那个小区的物业吗?”说话的人指了个方向,“物业费比咱们小区还高,可是别说什么活动了,小区里的一些基础设施坏了都不去维修。”

“我知道,我有个亲戚就住在那儿,不是我说,别看咱们这是老小区,可是基础设施真不差,这几年电梯什么的也装上了,现在还多了个小宋老板,这日子真是越过越好。”

这一片非常热闹,每个人都能说上两句话来表达自己获得奖励兴奋的心情。

但安安没有和其他人说话,拿着获奖证书和奖品安静听着前面王奶奶和李奶奶的讲话。

李奶奶是个消息灵通的人,她想到晚上要和王奶奶一起去吃大餐,就是控制不住的开心。

“阿云,你知道晚上还有什么菜吗?”李奶奶满脸都是快问我,那个表情连高中生安安都能看懂,她都要忍不住代替王奶奶问出口了。

好在王奶奶没有辜负安安的期望,她很配合地问李奶奶,“还有什么?”

李奶奶一脸兴奋,“还有鸡蛋饺,翡翠虾仁,以及红糟肉方!”

安安的眼睛亮了,除了之前说的,还有这些菜吗?真是一个美味的晚上。

说到红糟肉方,王奶奶想起了王爷爷,要是他知道今天晚上会有红糟肉方,又要开始苦练棋艺了。

不过今天晚上就让她来尝尝这好吃的红糟肉方是什么味道吧,王奶奶心里想着,又和李奶奶说起了王爷爷过寿的事情。

李奶奶很惊讶,“这么快,没想到老王快七十了,这上了年纪,觉得时间真是不经过,一天快过一天,一眨眼一年就过去了。”

王奶奶也点头,时间是过去的很快,一天一天的不起眼,可是再回首,又老了一岁。

“但是今年不一样啊,我觉得从小宋老板开始在门口摆摊,这日子过得那叫一个有盼头,每天晚上睡觉的时候都想着明天早上吃什么,早上吃完一顿让人满足的早餐,浑身都充满了力气。”

安安忍不住点头,就是这样的,她每次学习感到倦怠的时候,就想想小宋姐姐做的早餐,浑身上下就像充满了电,马上又能认真学习。

也不觉得每天的学习枯燥乏味了,每天不一样的早餐,给平静的生活带来一圈涟漪,更是她好好生活,好好学习的一个动力。

这时候王奶奶又凑近李奶奶耳边说起小话,李奶奶听了忍不住睁大眼睛,“真的?”

“还没定下来呢,我们是有这个打算,还要找个合适的时候去邀请小宋老板,看看人家能不能答应呢。”王奶奶慢条斯理地说道。

李奶奶忍不住笑起来,“一定要给我留个好位置啊。”

“小宋老板的饭店要是现在就能开起来就好了,也不用这么麻烦了,还要往外跑。”王奶奶都想借给宋鑫一笔钱,让她赶紧把饭店开起来,这时候的她看起来和平时一点儿也不一样,反而和李奶奶平时风风火火的样子有些像。

李奶奶也笑起来,“这饭店要开起来,以后我们聚餐就都定在那里!”

安安也想起来,小宋姐姐以后要开饭店,她也要多多去吃饭,小宋姐姐的手艺,少吃一顿都很亏啊。

王奶奶看到不远处的王爷爷,又想起李奶奶刚才说的话。

如果真的出现了红糟肉方这道菜,她一定会帮忙拍下一张照片的。

她又想到了宋鑫,也不知道小宋老板现在是不是在做红糟肉方。

小宋老板正在做奶油鸡肉盒。

已经处理好的酥皮面被擀面杖擀成厚片,又用花朵形状的模具在面皮上印出一朵朵花,这些花全部从面片上取下来放到一边。

又在花朵中间用圆形的模具印出形状,直接摁下去,但是中间圆形的面皮不用取下来。

宋鑫的操作厨房里其他人都看不懂,但是今天有些忙,大家也没有时间询问。

圆形模具不能把所有的花形面片压完,只用压一半,没被圆形模具压的面片放在下面,作为奶油鸡肉盒的底部。

底部的面片外面刷上一层鸡蛋液,再把被圆形模具压了的面片放在上面,用鸡蛋液进行粘合。

宋鑫小心的把鸡肉盒放到烤盘上面,烤盘上全部摆满,她又给被压出来的小圆圈刷了一层加了红色素的蛋黄液。

这样等会儿才好往里面装鸡肉馅。

做好的生坯在烤箱里烘烤,宋鑫看着被刷了红色蛋黄液的圆盖变好吃呢个橘红色,其他露出来的部分都变成了浅金黄色,奶油鸡肉盒的盒子就烤好了。

在烤箱工作的时候,宋鑫的已经把鸡肉馅做好了,熟鸡肉丁被芝麻香油煸炒,里面还加入了土豆丁、胡萝卜丁和鸡蛋饼。

调制好的鸡肉馅味道鲜美,颜色也好看,看到炒出来的一大盆鸡肉馅,王意都忍不住震惊,这么多鸡肉馅,宋鑫自己就处理好了,真的超级厉害!

她看着宋鑫的动作,已经烤好的奶油酥坯被中间的小圆盖被撬开,宋鑫把炒好的鸡肉馅装在里面,只装了八分满又把小圆盖放上去。

她一口气做了四个,剩下的可以等会儿再做,现在先给大家尝尝味道。

“先尝尝。”宋鑫一人发了一个。

大家都靠过来,奶油酥坯还在烤的时候,那个香味就传了出来,现在拿到手里,王意都舍不得吃,真的很像一个艺术品。

奶油鸡肉盒整体是一个圆花高桩的盒子,层次非常清晰,中间橘红色的盖子非常明显。

王意还是没有抑制住内心的渴望,咬下去的时候,酥皮的声音格外明显,奶油的香味格外明显,却又不会甜腻。

多吃几口,清爽鲜嫩的鸡肉馅恰到好处的缓解了其中的奶油香味,王意吃完一个奶油鸡肉盒,整个人都晕乎乎的,沉醉在美味之中无法自拔。

王意对于宋鑫的饭店已经迫不及待了,她现在非常认同在群里看到的一句话,“小宋老板,你别累着,但也别歇着。”

等她发现自己说出了什么话已经晚了,宋鑫挑眉看着她,“别累着也别歇着,一天二十四小时,可以干二十小时?”

王意捂住脸,怎么就把在群里看到的话说了出来,这个奶油鸡肉盒里面也没有蘑菇啊!

“没有没有,你好好歇着,我去洗菜!”王意避开宋鑫的视线回到水池旁边,打开水龙头,用哗啦啦的水声来掩饰她的心虚。

那个什么,她也是在群里口出狂言的人呢。

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作者有话说:当当当当~加更来啦

大家最近有没有晒到温暖的太阳呀,好喜欢冬天的阳光[撒花]

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